<ごあいさつ>
今日までご来店して下さった、たくさんのお客様たちと、これをご覧いただいています方たち皆様に厚くお礼を申し上げます。小さなお店ではありますが、フランス料理が伝えると喜びや感動によって、皆様の日々の生活に花を添えることのできるお店となれるよう、これからも精一杯努力してまいります。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

<ごあいさつ>
今日までご来店して下さった、たくさんのお客様たちと、これをご覧いただいています方たち皆様に厚くお礼を申し上げます。小さなお店ではありますが、フランス料理が伝えると喜びや感動によって、皆様の日々の生活に花を添えることのできるお店となれるよう、これからも精一杯努力してまいります。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
今月おすすめの厳選素材は「佐賀 七山産 新鮮野菜」です。
夏の日差しを浴びて元気に育った赤ピーマンや人参、じゃがいも、玉ネギなど数種類を使い、お野菜の甘みをたっぷり含んだ贅沢なスープに仕上げます。 それを和牛肉から丁寧に引いたコンソメのジュレと2層にしてあわせます。スープの甘みと、濃厚なコンソメのジュレがマリアージュした1品です。
お野菜が1年で1番美味しいとされる今、この機会にぜひお試しください。